Descrição
“Tudo quanto o Castanheiro tem, inclusive seus frutos, é útil para toda e qualquer fraqueza no homem”
Santa Hildegarda de Bingen.
PREPARAÇÃO
1. Cozinhe o mel, ou seja, coloque o mel na panela e deixe-o cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre com uma colher de pau, até que ele “ferva” e forme uma espécie de “espuma”;
2. Em seguida, adicione as 3 colheres de farinha de castanha e misture tudo muito bem.
3. Ainda morno, coloque em um recipiente seguro, de preferência, de vidro.
Trata-se de uma receita muito saborosa, mas como todas as receitas de Hildegarda de Bingen devem ser utilizadas como cautela para o corpo, então, utilize este mel com parcimônia: 1 colher (café) 2x por dia – manhã e tarde – sobre biscoitos, torrada, pão, chá etc.
Ingredientes: Fa rinha de castanha portuguesa
Alérgicos : Contém Castanha tipo Portuguesa. Pode Conter Outras Oleaginosas e soja. Provenientes de possível contaminação cruzada. Não Contém Glúten.
Triture no processador e depois liquidificador forte para ficar fina.
Conservação:
Após abrir, armazene na geladeira e consuma dentro do prazo de 5 dias.